Hier eine kurze Überschrift zum Thema
Carsten
Ich heisse Carsten und komme aus dem wunderschönen Thüringer Wald. Meine Passion zu Lebensmitteln und Kochen wurde mir schon in die Wiege gelegt. Meine Mom war eine grandiose Köchin, bei Oma hat’s immer am besten geschmeckt und irgendwie drehte sich zu Hause alles um Gastro, Kochen und Selbstversorgen.
Seit zwölf Jahren lebe ich in der Schweiz, in einem kleinen Dorf in der Nähe von Reinach AG habe ich ein Flecken Erde gefunden, an dem ich mich wirklich „angekommen“ fühle.
Ich arbeite schon mein ganzes Leben mit Essen, dessen Herstellung, Weiterverarbeitung, Verkauf und neustens auch mit dem Anbau im eigenen Garten.
Ich liebe die Reise des Lebens und immer wieder neue Abenteuer anzutreten, mein neustes Projekt möchte ich hier mit euch teilen. Es ist recht Umfangreich und vielseitig aber sauspannend.
Wir wollen euch bei 2.5 Chefs neue, kreative Kochtipps und Rezepte näher bringen, „Art&Dinner“ Events veranstalten (Informationen dazu in Angebote und mehr), ihr könnt uns als Privatköche engagieren oder ich gebe euch einen individuellen Kochkurs, um eure Skills fürs nächste Grillfest zu verbessern. In Zukunft werden hier noch viele solcher Projekte entstehen und ich möchte euch auffordern aktiv an den Vorhaben, wie zum Beispiel: Die Umgestaltung des Gartens oder das neu Designen meines abgesessen Schaukelstuhls teilzunehmen, sodass wir alle einen Nutzen davon haben und eine wertvolle neue Erfahrung machen.
Mein Vorhaben
Was will ich mit meinem Vorhaben bewirken? Ich möchte Menschen wieder zusammen bringen, gemeinsam etwas tolles neues kreieren. Die Welt ist so schnelllebig und man findet jeder Zeit und überall Ablenkung. Jeder macht sein eigenes Ding und auf das, was mein Nachbar macht, bin ich entweder neidisch oder reagiere mit Abneigung. Selten freuen wir uns wirklich, wenn sich jemand selbst verwirklicht und etwas Neues erschafft.
Das möchte ich in meiner Unternehmung anders vermitteln, hier ist keine Idee verrückt genug, ein offener Erfahrungsaustausch ist herzlich willkommen, alternative Konzepte werden weiter entwickelt. Lasst uns gemeinsam die Welt zu einem etwas positiveren Ort machen.
Natürlich möchte ich mit den im Garten gewachsenen, den Kochkursen oder dem Möbel Design etwas verdienen, aber nicht auf die alt herkömmliche Weise. Ich möchte einen freien Handel fördern, Tauschgeschäfte machen oder mit Komplementär-Währungen handeln. Ich möchte eine Lösung bei der alle profitieren und die gemachte Erfahrung im Vordergrund steht.